第四章 邻居（第1 / 1页）

“您辛苦了。”×3，然后三个人给新井俊男脱鞋的脱鞋拿包的拿包拿外套的拿外套。一家人对新井俊男就像对刚从战场上胜利归来的将士一样。

话说起来，日本工人猝死率自杀率这么高，上班和打仗也差不多了。

等新井俊男抱了杯茶到了饭厅，见到餐桌上已经摆好的鲔鱼寿司、刺身，还有各种海鲜等不由下意识问妻子：“这个月家用预算不会超支太多吧？”

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正想着，新井家门打开了，一位日式典型欧巴桑开门询问：“请问找哪位？”

张诚一指对面的自家房子方向：“我是这里新搬来的。”然后搬起脚下的泡沫保温箱说：“一点心意。”

典型欧巴桑立刻眉开眼笑说着：“这怎么好意思呢。”然后接手了张诚手中的泡沫保温箱，又问道：“进来坐一下吧？”

张诚：“车里还有好多保温箱，我先要转一圈晚一些时间再来拜访新井先生。”

典型欧巴桑：“啊，这里啊，除了我们两家之外，还有六家人居住。其中四家是租客。我跟你说，西边藤田一家有九口人……”

至于其他人的反应，大副藤井：“这不是船长珍藏的金枪鱼籽嘛！”

轮机长车田：“好吃！我终于明白为什么船长要留下鱼子不卖了。”

维修人员AB：“这是鲔鱼大腹！这是鱼子酱！太感动了，一辈子没有吃过这么珍贵的料理！”

藤井和车田还有些矜持，毕竟是海鲜吃到吐的海上男儿嘛。修船公司派来的维修人员A君B君简直像是在战国年代吃到饭团子的农民一样，感动的眼泪都流下来了，被公司派出公干遇到这等招待还是第一次。

对张诚来说，学会了厨艺又多了一个生活技能，还有就是海鲜也好，鱼子也好，都是高营养低热量的食物，可以随便吃到饱又不用担心长胖。

在冰鲜仓库里面，张诚还意外找到了十六桶船长的私人物品，鱼子酱。一大桶五百公斤，八吨鱼子酱，绝大部分是蓝鳍金枪鱼的。虽然有些人固执的只承认60岁以上鲟鱼的鱼子才能做出鱼子酱，可那点产量还不够三胖哥一家人吃的。

事实上金枪鱼鱼子酱也不便宜，六千多吨金枪鱼只做出八吨鱼子酱来就很说明问题了。

看到这些鱼子酱，张诚已经想到晚餐怎么做了。取出鱼子酱装入保温箱，另将一只个头稍大装不进泡沫箱的黄鳍金枪鱼拖到厨房。

将黄鳍金枪鱼托上案板，挥刀取出脂肪层最多的大腹区，然后一刀刀将大腹区的肉切成薄片，将金枪鱼鱼子酱包裹于其中，呈圆柱状。摆在盛满冰块的盘子上镇住。

切满五盘金字塔状鱼子寿司后，张诚从厨房的通讯器呼叫船上剩下的三个人吃饭。端入餐厅前，张诚先自己尝了一块试试口，这之前张诚只是感觉理论上没问题。

船舶保养检修是重中之重，尤其是远洋船只，一出去就是几百几千公里很多时候还要在恶劣的环境下捕鱼作业——两极自然环境最为恶劣可偏偏就那鱼多，冷暖洋流交汇地带鱼群多，可是这样的地方想想也知道风暴也多啊。

哪怕现在看来不起眼的一点问题到时候出了故障也够喝一壶的——经济损失还是小的，有时候一船人的性命都要搭上去。

日本伐木业不如美国，本土资源贫瘠基本没有什么矿产，除了过劳死、挂富士山、高楼飞人、高桥飞人之外，死伤最多的还是远洋渔业——不过一条远洋渔船上二三十个人，能有十个真鬼子就顶天了，大部分是来自第三世界国家的外籍劳工，中国现在工业总值经济总量看着挺高的，一平均下来还是第三世界国家。

下午船舶维修公司的人员如约而来，轮机长车田跟着忙去了，张诚抓了大副藤井做苦力，在冰鲜仓库里装海鲜。

冰鲜仓里面的海鲜虽然吃了不少分了不少，可是三十几个人就是敞开了吃海鲜吃完了可着劲的拿又能拿走多少吃掉多少？柴刀丸号这样的远洋围网渔船遇到鱼群一网可是能捞上几百吨海鲜来的大家伙，真正麻烦的反而是将好吃的能吃的营养价值高的海鲜进行分类后冷冻冷藏，剩下的连占仓库的资格都没有，直接送回海里去。

告别了新井家长舌妇，张诚按顺序继续拜访邻居们，好在这个时间学生们早已经回家了要么就是家庭妇女正好在家准备晚饭的时间，居然没有跑空，送出七家保温箱。还有两家既没有人住，也没有租出去。好在张诚家里新买的的冰箱和冰柜够大，将剩下的五个保温箱中的海鲜都填了进去。

泡沫保温箱不是一次性的，空出的五个保温箱张诚堆到冰箱顶上，说不定什么时候能用上。

想想没事做，张诚坐在沙发上打开电视，连续换了几个台之后，张诚终于肯定日剧真无聊。想想也是，一共就这么多人才，绝大部分制作里新番去了，电视剧质量吗，那自然要下降的。又断断续续的看了几个日本老电影，普遍感觉还不如港片，要知道香港电影已经没落了很多年。

张诚在这边闷得不行，附近邻居家都过节一般热闹。新井俊男开车回到家后，长女新井樱、二女新井桃、老婆新井惠子（日本婚后冠夫姓）听到自家汽车停车声早就在玄关跪坐等待家主进门了。

“我回来了。”新井俊男进门。

船上聚餐时间略早于一般家庭晚饭，等张诚开车载着十二个泡沫箱回到新家太阳还没开始下山。趁这段时间，张诚带着手信挨个按门铃准备认识一下新邻居们。

在日本也有一段时间了，对日本人什么样子张诚也有了解如果你混得不好是果断看不起你，但日本人面对强势就不论你的出身了是特别能够伏低做小的——这大约和二战以后日本的生存环境有关系，二战战败后，日本凡是有点血性的人都自杀了，剩下的人什么样子可想而知。

二战后新生代中的日本人有见识有血性的大部分又加入了赤军，此时的日本自卫队、警视厅和日本右翼势力极道组织面对赤军毫无办法，最后美国只好找韩国移民组成的社团镇压赤军——总之，日本的现状就是自卫队战斗力不如警视厅，警视厅战斗力不如本土社团，本土社团战斗力不如外国人社团，当然在日本话语权最大的还是美国太上皇。

张诚按的第一家门铃门牌上写着汉字新井，简单来说，这里住着新井一家，张诚昨天也将自家门牌改成了张。根据这里的房价来看，不论在这里租住的还是买房的都不是普通工薪阶级或小商人能负担起的，学区房吗，那自然是要贵的多。

日本在识字的时候虽然是从假名开始，但汉字都要认识才算是识字，假名只是一种日式拼音字。虽然有些汉字的读音不一样了，但含义基本没变动，这也是中日两国人在语言不通的情况下也能用文字交流的基础。（韩国这些年一直在玩去汉字化，结果就是很多东西自己都搞不懂是什么了，历史也读不懂了。原因就是韩国文字也是一种拼音文字。）

大腹区的刺身入口即化，然后里面满满的鱼子在舌头的味蕾上密集爆炸。

“爽到爆！”张诚吃了一块，差点就产生幻觉了，为什么这么好吃？难不成自己是小当家转世吗？

张诚拿出手机看了一下，职业上果然又多出个厨师4级的新职业，新技能是高级海鲜料理，经验值也多了五十万。新职业后面还有个附注：（勤劳聪明的中国人自带厨师三级血脉隐藏职业）

想一想还真是这么回事，外国主食之一的汉堡是东方鞑靼人带到欧洲去的——其实不就是火烧夹肉吗，欧洲人还高度复原了驴肉火烧做出了马肉汉堡。马可波罗将西红柿牛肉面带回欧洲只改了一个名字叫做意大利通心粉就开始风靡欧洲数百年——至于可怜的美国大兵们在一战时期还在啃南北战争时代留下的牛肉干（鬼知道里面加了多少防腐剂，半个世纪了还不变质）。到了二战时期，美国大兵们又掉进了无穷无尽的斯帕姆噩梦中。

张诚想想自己从大吃货帝国出来在外面工作，一块面包，一个杯面都能顶一顿饭，真是苦了来自大吃货帝国的自己了。

海鲜装箱也没什么难得，冰鲜仓库里差不多都是四五十公分甚至更大一些的鱼主要是中小型黄鳍金枪鱼（这个品种的金枪鱼相对于蓝鳍金枪鱼渔获量较大价格自然也要便宜）、鳕鱼。

这也是远洋捕捞和近海捕捞的差距，现在近海捕捞渔获越少网眼越小，别说绝户网渔民们背着沉重的买船贷款都恨不得用帆布捕鱼了，就是小的不能吃的鱼虾也要送到饲料厂去做加工原料，饲料厂那边好歹还给一公斤一块钱的原料费呢。

一个泡沫保温箱也没多大，按照大小装上两条去掉了头尾内脏的黄鳍金枪鱼三四条鳕鱼进去还要在上中下铺上三层冰块差不多也就快满了——黄鳍金枪鱼虽然比较小但和所有的金枪鱼一样，都是肚子大两头小的纺锥型，然后见缝插针塞进去一些对虾、龙虾、鱿鱼、章鱼之类的。

这样一箱海鲜要数量有数量，要格调有格调，总之不会比日本各地名产差就是了。

张诚拉着大副藤井装了十二箱海鲜，张诚没仔细数自家小区有多少住户，不过十户八户肯定还是有的。十二箱海鲜后备箱是放不下的，不过车里空间也蛮大，只等晚饭后就把这些搬上去。