八零之发家养娃 第171节（第1 / 2页）

同一个辣椒品种，种在不同地方，也会是不同的味道。

不同品种差别也就更大了，能够直接影响辣酱的口感。

张强也尝试过用几种辣椒制作辣酱，结果发现味道会有非常明显的差别。

他的这个配方就得用本地辣椒，否则没法有那个味道。

尤其用沟子屯自己种的辣椒，味道是最好的，只是产量不大，所以只能去交易场上找本地辣椒。

于宗耀得到消息很快也过来了，他也赞同李淑仪的话。

“我把辣酱带给那些外地人吃，他们都说好，我都送出去好几瓶了。”

电报里说不清楚，因此于宗耀只是说要辣酱，也没说具体。

陆夏这才知道，为什么消耗这么快。

不过也并没有太奇怪，方便食品和辣酱等东西火起来，就是在羊城等地迅速发展起来的时间段里。

现在来吃饭的都是来吃小炒的，并不是那种大锅菜。

小炒价格比较高，对师傅的手艺要求也更高。

魏海生做这样的小炒，就不如做大锅饭有优势，因此之前生意一直不怎么样，魏海生都没有单独放出小炒的招牌，只是有人过来点单了才会炒菜。

自从听了于宗耀说用辣酱炒菜特别好吃，魏海生也试着放辣酱一块炒，就有人闻着味过来了。

魏海生原本是想炒给自家吃的，不过看客人这么喜欢，也就让给他吃了。

第二天，陆夏也不急着去进货，而是带着两人先去找魏海生。

这时虽不是饭点，可人依然很多。

魏海生在厨房里忙活，李淑仪看到陆夏来了，就请隔壁邻居帮忙，自己过来招呼。

“嫂子，你先忙，不用特意招呼我们。”

李淑仪却摆摆手：“没事，有街坊邻居帮忙，我们这都是这样。”

有些人抵不住诱惑，又见他们都是从罐头罐里挖的，应该没什么问题，试着尝了一点，结果惊为天人！

有了第一个人，就有了第二个，都翘起大拇指说好。

有个看着挺像干部样子的人道：“我经常出差，每次在火车上都吃不好，要是能带上这么一罐辣酱，也就不用愁了！”

“你们这辣酱哪里买的？”

陆东升笑道：“这是我姐夫自己做的，外头买不到呢。”

一旦不注意验货，被卖家用外地辣椒冒充，做出的辣酱就完全不是那个味了。

于宗耀一听就知道陆夏是什么意思，“你是不是担心运输问题？”

陆夏点点头：“现在的长途货车基本都是公家的，他们都是有任务在身，没法给私人运货。短途还能找到人，长途基本就不可能了。”

若是用火车运输，那也得找到门路才行，光靠托运是不够的，没人照看还容易破损。

“这个问题我可以解决。”

很多外地人涌入，他们吃不惯本地的饭菜，就用辣酱进行调味。

如今还只是初期，越往后外地人口涌入越大，辣酱等食品的需求量也越大。

于宗耀不愧是早一批发财的人，他非常地有眼光，他说道：

“阿妹，我觉得你要是做辣酱在羊城、鹏城卖，肯定能赚很多钱。”

陆夏：“这些辣酱之所以好吃，不仅是因为方子的缘故，还因为用的是本地辣椒。”

这一吃赞不绝口，名声就这样慢慢打出去了。

魏海生也尝试过用其他辣酱代替，可都没有陆夏寄来的辣酱有这么好的效果。

陆夏恍然大悟：“难怪于哥要让我多寄一点，原来是你们这边也需要啊。”

难怪呢，若仅是于宗耀一个人吃的，数量也未免太惊人了。

“阿妹啊，你那方不方便多做一点？你这辣酱味道是真的好，我不吃辣酱的都觉得香。现在羊城外地人特别多，很多人不习惯吃我们这里的菜，你这辣酱肯定特别受欢迎。”

这里居住的基本都是本地人，大家关系都很好，平常经常互相帮忙。

“嫂子，我怎么觉得现在生意比之前还要好了。”

李淑仪笑容灿烂，“这还不是你寄来的辣酱功劳。”

“我的辣酱？”

“对啊，宗耀用你给的辣酱炒菜，特别的好吃。我们也用来试试，哎呀，还真是不错。也不用放多少，一锅菜就比之前香了很多倍。”

“难怪呢，用料这么扎实，外头可买不来这么好的味道。”

陆夏一行人到了羊城，先找了个招待所住下，什么都不干先休整一天。

这二十多个小时的火车，对陆夏来说太耗精力，和坐卧铺完全不是一回事。

上次坐卧铺她没能好好睡觉，都没有这次累，整个人腰酸背痛的。

晚上睡觉时，陆夏觉得自己好像还在车上摇晃似的。