开卤味店后，我暴富了 第68节（第1 / 1页）
第45章 手抓羊排
◎啃得满嘴流油◎
夏季来临, 每天高温大太阳，她家营业时间较晚, 太阳快要下山才开始营业，仍有部分夕阳光线投来，店里开着空调，店外排队的顾客就没那么好受了。
刮风下雨，太太阳，都挺烦人的。
趁着中午有空，颜烟到附近的五金材料店询问，店主给她介绍了两种方案，便宜点的, 可以扯个防晒布，这个只挡阳光, 不能遮挡雨水, 也不牢固。
程静哈哈大笑，又说：“我这边来生意，不跟你聊了，晚上见。”
颜烟：“好。”
挂掉电话，颜烟嚼着葱油饼，油滋滋。
烙两个葱油饼，她煎了鸡蛋和火腿，裹着葱油饼吃。
一个加番茄酱，一个加酸豆角和辣子油，两种不同口味，各有各妙。
中午，颜烟把店关了，准备回家烙个葱油饼子吃。
冰箱里放了十几个饼胚，不吃的话，冻坏掉，怪浪费。
她在吃葱油饼，接到表姐程静发来的消息，问她辣卤小龙虾卖得怎么样？
颜烟实话实说：“今天有个两百多斤。”
程静表姐意动：“生意这么好啊，我都想跟你学着卖小龙虾，暑假小学放暑假，我店里也关门，想趁着暑假的时候，摆摊挣点钱。”
被夸种的菜好吃，给大伯母提供了极大的情绪价值。
她嘴角压不住的笑意：“黄瓜有什么好吃的，我们天天吃，炒着吃，拌着吃，煮汤吃，看着黄瓜就头疼，城里还要花钱买呢！”
颜烟强调说：“是因为你们种的好，大家都说黄瓜脆、嫩，比超市卖的好吃。”
又说：“还有茄子也好吃，细长细长，比超市买的圆茄子好吃，昨天老爸做了蒸茄子，自己调的料汁一拌，老香了。”
说到吃茄子，大伯父有话说：“这个茄子要多放油，油焖茄子才最好吃，回去赶紧让你爸做给你吃。”
店里排队的人越来越多，屋里站不下，只能站到屋外。
有的顾客撑着遮阳伞，有的顾客直接把防晒衣顶在脑袋上，八仙过海，各显神通。
颜烟瞧着，觉得自己预定的遮阳棚非常有必要，或许还可以买几把椅子放在店门口，方便顾客歇脚。
怕忙忘记，她赶紧把想到的，全部记到手机备忘录。
挂上正在营业的牌子，队伍里出现骚乱。
她回厨房忙碌去了，蓝天在店里等。
几分钟后，几个年轻面嫩的小姑娘进店，蓝天看着眼熟，应该是颜烟店里的老顾客。
三个小姑娘坐在一起叽叽喳喳，讨论学校的猫学长，蓝天有点羡慕，人家都是成群结伴，他孤零零一个人，可惜诚哥死活不跟他一起来。
听见外面的说话声，颜烟撩起帘子出来，跟沈圆她们搭话，问她们有没有感觉卤味跟以前不一样？
沈圆不假思索：“没有，我觉得兔脑壳跟以前一样好吃啊！”
蓝天：“没。”
颜烟：“那要等会儿了。”
蓝天一屁股坐到她身旁的高脚凳，拽起袖子，眼睛飘向她面前盘子里的小龙虾：“你看哥练的肌肉，壮不壮？”
颜烟瞄他少得可怜的肌肉，轻嘬手指，敷衍说：“很壮，很壮。”
身旁传来吞咽口水的声音，她沉默了下，把小龙虾推过去：“不介意吃点？”
别看颜烟的店铺不算大，才几十个平方，她店里一天能卖个三百多斤番茄，今天送来五十箱番茄，每箱二十斤左右，够卖两三天的量。
据说住附近的居民都爱来她这里买番茄，比菜市场的生意都好。
因为好吃便宜，还有学生来买了番茄，当水果吃。
搬完货，颜烟把货款扫过去。
这边五金店店主测量完毕，双方讨价还价一番，最后颜烟给预付五百块定金，收到店主开的单子，明天上午装好遮阳棚，下午就能使用。
下午她要营业，于是改到第二天早晨让师傅来安装，正好错开时间。
讨论完细节，颜烟打电话给杨女士：“姐，师傅明早8点来安装，你要有空的话，可以过来盯着点，免得师傅把墙面哪里弄坏了。”
杨女士点头：“行，我明天一早过去。”
挂掉电话，杨女士后知后觉，自己是不是被白嫖当监工了？
跟房东通完电话，店主跟颜烟一起返回店铺，做好测量工作。
那个跟在他身后的麻花辫子姑娘，好像被他弄丢了。
*
因为今天要的小龙虾量较大，另外找了别的货车发货，当晚打包出发，第二天清早，来到颜烟所在的城市。
两百二十斤的小龙虾，过完电子秤，重量是对的，货车师傅们帮忙搬运到仓库里，由两位新面孔的兼职姐姐们处理。
颜烟在厨房里煮咸鸡蛋。
好点的, 可以安装个折叠遮阳棚, 刮风下雨都不怕，比较牢固方便。
根据她给的房屋大致面积，这个遮阳棚不便宜，要几千块钱呢！
考虑到要在墙体安装支架, 她得找房东杨女士问下，到底能不能安装。
听说她想给排队的顾客弄一个遮阴的地方, 杨女士同意了，再三强调只要不砸墙, 都可以, 万一砸到承重墙, 那麻烦大了。
颜烟跟店主商量, 店主表示最快，今天下午能让师傅过去帮忙装。
番茄酱偏酸甜口，味道还行，感觉没有她吃的沙瓤番茄的番茄味浓。
要不，改天熬番茄酱试试？
另一个裹了鸡蛋、香肠、酸豆角和辣子油的葱油饼，巨香，巨酥！
啃完两个葱油饼，把颜烟吃撑，只好扶着墙下楼。
都怪葱油饼太香了！
颜烟：“可以啊，不过你白天太忙，还要照顾方鑫，干脆等我吃完晚饭，去你家教你，这个不难，一天就能学会。”
程静迟疑说：“你也累了一天，会不会太麻烦你啊！”
颜烟：“见外了不是？我支摊子，还是表姐你给我出的主意，手把手教我调面糊，给我介绍便宜好用的材料工具，我现在开店，还要感谢你呢！”
说起这个，程静哭笑不得：“谁知道你卖煎饼果子，卖着卖着，跑劈叉了，改卖卤味，反而生意更好。”
颜烟回忆当初，也跟着她笑：“我在你那里摊煎饼，摊的圆溜溜，谁知道我自己调面糊不行，摊坏了好几个。直到现在，她们还叫我便衣煎饼呢！可恶。”
颜烟点点头，手机响起提示音：“大伯父伯母，我这边有点事，我不跟你们说了，记得给发咸鸡蛋。另外这两天卖咸鸡蛋的钱转给你们，不许不要哈。真想感谢我，以后我去你们家，给我多做点好吃的。”
她单方面一通输出，挂掉电话，把钱转账过去，见大伯父没再转给她，这才舒出一口气。
就怕大伯父非让她收劳务费啥的，都是一家人，况且她在自己店里销售，帮着卖卖，没有别的花费，顶多费点燃气，煮咸鸡蛋。
花不了几个钱。
真要较劲，她们回回去乡下，又吃又拿，不也得给钱啊！
排在最前面的蓝天，豪迈说：“我要十斤卤小龙虾，三十串兔腰，十个卤鸭翅。”
颜烟：“兔腰今天没有预定，没货。”
蓝天想起好像是有这么个规定，于是赶紧找补：“那卤小龙虾，我要十斤，卤鸭翅来二十个。”
郁南知想了想，说：“我这两天没预定卤肥肠，是因为完全被小龙虾迷住了。”
邱可应和说：“对啊，我感觉跟以前一样好吃，食材很新鲜，发生了什么事吗？”
颜烟点点头：“没事，我做个老客户调研。”
手机闹钟准时响起，颜烟跟她们说：“我进去忙了。”
……
蓝天又惊又喜：“不介意，不介意，让我尝尝有多好吃。”
盘子里还剩四五只小龙虾，颜烟拿一张抽纸擦拭掉手上的辣油，状似漫不经心地问：“最近在忙什么？”
蓝天嘴里叼着小龙虾：“出差，我跟我诚哥在那里呆了一个多月，简直就是美食荒漠啊！出门点的菜都是甜酸口，活生生把我饿瘦了五斤，每天做梦都想好吃的，还是你这里的卤味好吃，小龙虾好辣，好爽！”
原来是出差啊，颜烟“哦”一声，放下心来。
群里有几个眼熟的id很久没来，颜烟以为是自己的味道出问题了，或是哪里做的不够好。
仓库里处理出来一部分小龙虾，被颜烟运回来，进行油炸……
营业前，颜烟提前装一盒小龙虾出来，打算带到表姐家。
打包小龙虾的过程中，红彤彤的虾子，把她看馋了，于是立马盛出一盘，自己先吃个够。
坐在吧台高脚凳，她嘬着手指，听见身后传来脚步声：“还没开始卖，你一个老板先吃上了，看来小龙虾真的不错，好香啊！”
颜烟扭头，看到熟悉的面孔：“有预定单吗？”
回途的路上，她又接到电话，货车师傅送番茄送到她店门口。
颜烟：“行，我马上到。”
她一路小跑回店里，运送番茄的货车师傅蹲在店门口的凉荫处，等她：“这个鬼天气，太热了。”
颜烟一脸歉意：“不好意思啊，让你久等了，刚去五金店买点东西。”
师傅：“没事，也就两三分钟，我给你过秤哈。”
昨天买咸鸡蛋的爷爷奶奶们吃了，个个流油，特别香，孩子也爱吃，昨晚特意打电话预定了几个。
这家几个，那家几个，看到别人家孩子吃到流油咸鸭蛋，自家孩子馋得眼巴巴，别人家孩子有的，自己孩子也要有，于是咸鸡蛋的销量，噌噌往上涨。
颜烟给老家打电话：“大伯父，我带来的300个咸鸡蛋，坏掉2个，昨天煮了31个，我拍视频吃掉1个，今天卖掉189个，估计支撑不了几天，明天你送点过来呗！”
颜国栋不可置信：“你卖了这么多，你卖两天，跟我卖一个月的量差不多。行，回头我让人给你捎过去。”
颜烟跟他们分享说：“还有你们种的黄瓜也好吃，怕放蔫巴了，我放小龙虾卤汤里，好多顾客可爱吃了，还有的专门花钱买着吃。”